Los colchones han experimentado una notable evolución desde sus primeros días como simples sacos rellenos de materiales naturales hasta convertirse en productos de alta tecnología diseñados para mejorar la calidad del sueño. A lo largo del tiempo, los avances en la tecnología de materiales y la creciente conciencia ambiental han llevado al desarrollo de colchones ecológicos. Estos nuevos diseños no solo ofrecen confort y apoyo superiores, sino que también priorizan la sostenibilidad, utilizando materiales orgánicos y procesos de producción responsables. Los colchones ecológicos son productos diseñados y fabricados para minimizar el impacto ambiental a lo largo de su ciclo de vida. Esto se logra a través de varios enfoques, incluyendo el uso de materiales sostenibles, procesos de producción responsables y la reducción de residuos.

Algunos aspectos clave de los colchones ecológicos:

• Materiales Naturales y Sostenibles: Los colchones ecológicos suelen estar hechos de materiales naturales como látex orgánico, algodón orgánico, lana, o fibras de coco. Estos materiales son renovables, biodegradables y a menudo se cultivan sin pesticidas ni químicos sintéticos.
• Producción Responsable: La fabricación de colchones ecológicos se realiza con prácticas que reducen el uso de energía, minimizan las emisiones de carbono y disminuyen los residuos. A menudo, las fábricas que producen estos colchones se esfuerzan por utilizar energía renovable y reciclar el agua usada en el proceso.
• Certificaciones Ecológicas: Muchos colchones ecológicos tienen certificaciones que garantizan que cumplen con estándares ambientales y de salud. Algunas certificaciones comunes incluyen GOTS (Global Organic Textile Standard) para textiles orgánicos y CertiPUR-US para espumas sin químicos dañinos.
• Ausencia de Químicos Tóxicos: Estos colchones evitan el uso de químicos tóxicos como retardantes de llama, formaldehído, y adhesivos sintéticos, lo cual no solo es mejor para el medio ambiente, sino también para la salud de los usuarios.
• Durabilidad y Reciclabilidad: Al estar hechos de materiales de alta calidad, estos colchones suelen ser más duraderos, lo que reduce la necesidad de reemplazarlos con frecuencia. Además, muchos de estos materiales son reciclables o compostables al final de la vida útil del colchón.

Los colchones ecológicos se diferencian de los colchones normales en varios aspectos clave. Mientras que los colchones convencionales a menudo están hechos de espumas sintéticas, como poliuretano, y contienen productos químicos como retardantes de llama, los colchones ecológicos utilizan materiales naturales como látex orgánico, algodón y lana, evitando sustancias tóxicas. Además, los procesos de fabricación de los colchones ecológicos están diseñados para reducir el impacto ambiental, con un enfoque en la sostenibilidad y el uso de recursos renovables. Por otro lado, los colchones tradicionales suelen priorizar la producción en masa y el costo, lo que a menudo resulta en productos menos duraderos y más dañinos para el medio ambiente a largo plazo. (Wonderflip, 2024)

En conclusión, los colchones ecológicos representan una opción más saludable y sostenible en comparación con los colchones convencionales. Utilizan materiales naturales, son fabricados con procesos responsables y están libres de químicos tóxicos, lo que beneficia tanto al medio ambiente como a la salud de los usuarios. Aunque su costo inicial puede ser más alto, su durabilidad y menor impacto ambiental los convierten en una inversión a largo plazo. Por otro lado, los colchones tradicionales, aunque más económicos, pueden tener efectos negativos debido a su composición química y menor durabilidad.

Recomendación

Se recomienda optar por colchones ecológicos si buscas un producto que no solo ofrezca confort y durabilidad, sino que también contribuya al cuidado del medio ambiente y la salud. Aunque su precio inicial puede ser más elevado, los beneficios a largo plazo, tanto en términos de bienestar personal como de sostenibilidad, hacen que la inversión valga la pena. Al elegir un colchón ecológico, asegúrate de verificar las certificaciones para garantizar que cumpla con los estándares de calidad y responsabilidad ambiental.

Prioriza Certificaciones: Al elegir un colchón ecológico, busca certificaciones como GOTS o CertiPUR-US, que garantizan que el producto cumple con altos estándares de sostenibilidad y salud.

Considera la Durabilidad: Opta por colchones ecológicos que ofrezcan una vida útil prolongada. Aunque la inversión inicial puede ser mayor, la durabilidad reducirá la necesidad de reemplazos frecuentes, ahorrando dinero y recursos a largo plazo.

Bibliografía

Ekoideas. (2024). Obtenido de https://www.ekoideas.com/colchones-naturales?srsltid=AfmBOor78WfEOyfCg_WSUUTyqjdkxhJ2dTH9C2KHFjBBu3ce_J7T5mVH

Wonderflip. (22 de Marzo de 2024). Obtenido de https://www.wonderflip.com/blog/colchones-ecologicos-descansa/#:~:text=En%20su%20esencia%2C%20un%20colch%C3%B3n,la%20contaminaci%C3%B3n%20y%20el%20desperdicio.

 Autor. Lady Congacha :D

Los colorantes comestibles son sustancias utilizadas para añadir o intensificar el color de los alimentos y bebidas sin alterar su sabor. Estos colorantes pueden ser naturales o sintéticos:

1. Colorantes Naturales: Se obtienen a partir de fuentes naturales como frutas, verduras, especias, y otros organismos.
2. Colorantes Sintéticos: Los colorantes sintéticos son sustancias artificiales creadas en laboratorios mediante procesos químicos para añadir o intensificar el color en alimentos, bebidas, y otros productos. Suelen ser más vibrantes y estables que los naturales, pero algunos han sido objeto de controversia por posibles efectos en la salud.

Los colorantes comestibles se utilizan en una amplia gama de productos alimenticios, como pasteles, caramelos, bebidas, y salsas, con el objetivo de hacer los alimentos más atractivos visualmente o para restaurar el color perdido durante el procesamiento.

¿Qué son los colorantes comestibles ecológicos?

Los colorantes comestibles ecológicos se obtienen de fuentes vegetales, animales o minerales y no se someten a procesos químicos intensivos. Ingredientes como la remolacha y la cúrcuma ofrecen colores vibrantes y seguros. Con el creciente interés de los consumidores por opciones naturales y menos procesadas, es importante reconocer que, aunque se consideran más seguros que los sintéticos, los colorantes naturales pueden causar reacciones alérgicas en personas sensibles. Además, deben provenir de fuentes confiables que cumplan con estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Los colorantes sintéticos y sus riesgos

Los colorantes comestibles son cruciales en la industria de alimentos y bebidas porque mejoran la apariencia visual, haciendo los productos más atractivos para los consumidores. Estos colorantes ayudan a mantener o intensificar el color natural y proporcionan una apariencia uniforme en los productos procesados. (García, 2021)

Entre los colorantes sintéticos más comunes se encuentran:

• Tartrazina (E102): Amarillo brillante, puede causar reacciones alérgicas como urticaria y asma.
• Amarillo Crepúsculo (E110): Amarillo anaranjado, asociado con reacciones alérgicas y posible hiperactividad en niños.
• Amarillo de Quinoleína (E104): Amarillo verdoso, puede provocar reacciones alérgicas.
• Rojo Azorrubina (E122): Rojo, puede causar reacciones alérgicas y afectar la atención en algunos niños.
• Rojo Allura AC (E129): Rojo intenso, asociado con reacciones alérgicas y posible hiperactividad.

Es crucial tener en cuenta que los efectos adversos de los colorantes sintéticos pueden variar según la sensibilidad y la cantidad consumida. Las autoridades de salud regulan su uso, estableciendo límites para garantizar la seguridad. Las personas sensibles a estos colorantes deben evitarlos y leer las etiquetas para detectar posibles reacciones alérgicas. Optar por colorantes naturales cuando sea posible puede ser una alternativa más segura

Ventajas del uso de colorantes comestibles ecológicos

Los colorantes comestibles ecológicos ofrecen varias ventajas sobre los sintéticos:

• Origen Reconocible: Provienen de fuentes vegetales o animales y se procesan mínimamente.
• Menor Riesgo de Efectos Adversos: Generalmente causan menos reacciones alérgicas y problemas de salud, siendo más seguros en comparación con los sintéticos.
• Aceptación del Consumidor: Pueden mejorar la comercialización al cumplir con las preferencias de consumidores que buscan opciones naturales.
• Variedad de Colores: Ofrecen una gama amplia de colores vibrantes a partir de ingredientes como frutas y especias.

Sin embargo, algunos colorantes naturales pueden ser menos estables ante la luz, el calor y el pH, lo que puede afectar su durabilidad en los productos.

Tipos de colorantes comestibles naturales

Existen diferentes fuentes de colorantes alimentarios naturales, como frutas, verduras, especias, hierbas o flores, entre otros. Aquí tienes algunos ejemplos comunes (Siliciumg, 2023):

• Es un colorante amarillo brillanteque se encuentra en la cúrcuma, una especia de color amarillo dorado. La curcumina se utiliza para dar color y sabor a alimentos como mostaza, sopas y productos de panadería.
• Carmín. Es un colorante rojo intenso obtenido de la cochinilla, un insecto de la familia del escarabajo que se encuentra en regiones tropicales y subtropicales. El carmín se utiliza para dar colores rojos, rosados o púrpurasa productos como yogures, helados, dulces y productos de confitería.
• Es un pigmento natural que se encuentra en frutas y verduras de color naranja y amarillo, como las zanahorias, las calabazas y los mangos. El betacaroteno se utiliza para dar un tono naranja o amarilloa productos como zumos, sopas, productos de panadería y productos lácteos.

Conclusión

Los colorantes comestibles, ya sean naturales o sintéticos, desempeñan un papel crucial en la industria alimentaria al mejorar la apariencia de los productos. Los colorantes naturales, derivados de fuentes vegetales, animales o minerales, suelen ser preferidos por su origen reconocible y menor riesgo de efectos adversos, aunque pueden ser menos estables que los sintéticos. Por otro lado, los colorantes sintéticos, aunque ofrecen colores más vibrantes y estables, pueden causar reacciones alérgicas y otros problemas de salud en personas sensibles. Elegir colorantes naturales puede ser una opción más segura y aceptada por los consumidores, siempre que se consideren sus limitaciones en términos de estabilidad.

Recomendación

Opta por colorantes comestibles naturales siempre que sea posible para reducir el riesgo de efectos adversos y satisfacer la demanda de opciones más saludables y menos procesadas. Sin embargo, asegúrate de verificar la estabilidad y calidad de estos colorantes para mantener la eficacia y seguridad en tus productos.

Bibliografía

García, G. (14 de Enero de 2021). thefoodtech.com. Obtenido de https://thefoodtech.com/ingredientes-y-aditivos-alimentarios/colorantes-naturales-innovacion-para-nuevas-categorias-de-productos/

Siliciumg. (2023). Obtenido de siliciumg5.com: https://siliciumg5.com/blog/colorantes-alimentarios-naturales-ejemplos-tecnicas-y-beneficios/#:~:text=Los%20colorantes%20alimentarios%20naturales%20se,y%20seguros%20a%20los%20alimentos.

Autor: Lady Congacha :D

La caña de azúcar es una especie de hierba perenne alta que se utiliza para la producción de azúcar y para más productos sostenibles. Las plantas miden de 2 a 6 m de altura con tallos robustos, articulados y fibrosos que son ricos en sacarosa, ​ que se acumula en los entrenudos del tallo. El tallo de la caña de azúcar es considerado un fruto agrícola, ya que en él se almacena y distribuye el azúcar. Donde está compuesto por aproximadamente un 75% de agua. Aunque su en estos últimos tiempos la caña de azúcar se está utilizando como materia prima en la fabricación de papel, cemento, abonos, y alimentos para animales, además de emplearse en la producción de bebidas alcohólicas destiladas.

Actualmente la caña de azúcar se ha estado implementando con muchos productos que se derivan de la extracción de jugo y su bagazo. Podemos estar horas hablando sobre los beneficios que ha traído la caña de azúcar tanto para la salud, energía renovable y para la agricultura. Tanto la caña de azúcar como el bambú tienen algo en común y es el simple hecho de que los dos productos se puede realizar productos que beneficia al ser humana. Uno de los tantos productos que se han creado a partir de la caña de azúcar en base del bagazo de caña.

 El producto que se ha creado en base del bagazo, ¿Qué es el bagazo? el bagazo es el residuo que queda de la caña trans sacarle el jugo azucarado.  Anteriormente éste se desechaba, sin embargo, hoy en día es muy utilizado en la elaboración de combustibles y desde hace 15 años, como una alternativa ecológica para sustituir al plástico en envases de un solo uso.  

Algunos beneficios que tiene este empaque donde es una valiosa alternativa para la sustituir el unicel. Sus múltiples propiedades lo hacen ideal para servir alimentos y bebidas, por lo que los utensilios y envases elaborados con el (Garza, 2020):

• Están avalados por la FDA para contener alimentos
• Tardan 180 días en biodegradarsepor completo
• Pueden sercompostados de forma doméstica
• No contienen químicos dañinos para la salud
• Resisten a altas temperaturas (microondas)
• Resisten bajas temperaturas (refrigerador)
• Son impermeables y livianos

Energía renovable

La caña de azúcar también implementa como una energía renovable. El bagazo, los residuos secos de la caña de azúcar, se puede quemar para alimentar calderas y hornos en ingenios azucareros o destilerías, lo que reduce costos y mejora la eficiencia. A gran escala, la quema del bagazo puede generar electricidad para la red eléctrica, siendo esencial en países con acceso limitado a combustibles fósiles, especialmente en áreas rurales (The Rum Story, 2021).

Transformando el Futuro del petróleo

El etanol, extraído de la melaza, es un biocombustible más ecológico que la gasolina. Estados Unidos y Brasil lideran la producción y consumo de etanol, con casi el 90% del uso global. En EE.UU., se mezcla con gasolina para vehículos estándar, mientras que, en Brasil, el 73% de los automóviles en 2021 estaban diseñados para usar hasta un 100% de bioetanol. El resto del mundo aún tiene mucho por avanzar en el uso de combustibles más ecológicos (The Rum Story, 2021).

Agricultura sostenible

El bagazo y la melaza de la caña de azúcar se usan en la agricultura como fertilizante y alimento para animales. Estos subproductos, ricos en fibra, vitaminas y nutrientes, promueven el crecimiento y aportan energía a ganado vacuno, caballos y ovejas. La melaza también se emplea como medicina, mezclada con agua para mejorar la salud de animales de granja gracias a su contenido en hierro, magnesio, potasio y calcio (The Rum Story, 2021).

Una salud mejor

La caña de azúcar ha sido utilizada en la medicina ayurvédica durante 2000 años para tratar diversos problemas de salud, como afecciones hepáticas, pulmonares, cardíacas, y más. Sin embargo, muchos de estos beneficios medicinales se pierden al refinar el azúcar. La melaza, un subproducto no refinado, se vende como complemento dietético, ya que es rica en antioxidantes y nutrientes, aunque aún contiene bastante azúcar (The Rum Story, 2021).

Conclusión

La caña de azúcar es una planta versátil que no solo se utiliza para la producción de azúcar, sino también como una materia prima sostenible para una amplia gama de productos, desde biocombustibles hasta envases ecológicos. Su subproducto, el bagazo, es fundamental para la energía renovable y la agricultura sostenible. Además, la caña de azúcar tiene aplicaciones en la medicina tradicional, aunque muchos de sus beneficios se pierden al refinar el azúcar. En conjunto, la caña de azúcar juega un papel clave en la sostenibilidad, la energía limpia, y la salud.

Recomendaciones

• Promover el uso del bagazo como alternativa ecológica al plástico en envases de un solo uso.
• Fomentar la producción de bioetanol como combustible sostenible, especialmente en países con acceso limitado a combustibles fósiles.
• Incorporar la melaza en la agricultura como fertilizante y suplemento alimenticio para mejorar la salud del ganado y la sostenibilidad de los cultivos.

Bibliografía

AGRICULTURA Nayarit. (21 de Agosto de 2018). Gobierno de México. Obtenido de https://www.gob.mx/agricultura/nayarit/articulos/la-cana-de-azucar-y-su-importancia-para-la-industria-azucarera?idiom=es#:~:text=Se%20cultiva%20principalmente%20para%20la,pueden%20producir%20bebidas%20alcoh%C3%B3licas%20destiladas.

Garza, K. (19 de Marzo de 2020). Obtenido de EZPAK: https://ezpak.mx/blogs/news/bagazo-de-cana#:~:text=El%20bagazo%20de%20ca%C3%B1a%20es,utensilios%20de%20un%20solo%20uso%E2%80%A6

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (22 de Septiembre de 2015). Gobierno de México. Obtenido de https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/destilados-de-cana-son-un-orgullodemexico#:~:text=Existen%20diversas%20bebidas%20que%20se,bebidas%20m%C3%A1s%20antiguas%20que%20existen.

The Rum Story. (2021). rumstory.co.uk. Obtenido de https://www.rumstory.co.uk/not-really-a-blog-post/

Autor: Lady Congacha :D

Eco Carbón es un producto innovador que surge con el propósito de proteger el medioambiente y disminuir la deforestación y las emisiones de gases de efecto invernadero. Este carbón ecológico se fabrica con residuos 100% naturales, como cáscaras de coco, castaña, shapaja y pepa de aguaje. Es un 50% más eficiente que el carbón tradicional, y emite solo un 5% de CO2 en comparación con el 54% que emite el carbón convencional. Además, no produce humos contaminantes. Este producto puede utilizarse en hornos, parrillas, saunas, cocinas rústicas y chimeneas, y sus cenizas son útiles como abono para plantas.

Nos enfocaremos en el carbón de coco es un producto mas alternativo al carbono vegetal habitual, como conocemos el carbón proviene a partir de la madera de diferentes tipos de árboles, como encimas, quebrachos, robles, eucaliptos, entre otros tipos. Uno de los carbonos que se suele ocupar con mas frecuencia es el carbón de encina, esto se debe a que proporciona un aroma y sabor exquisito a los alimentos por estas descripciones este tipo de carbón es el más popular. (USIL Ventures , 2022)

El carbón de coco es una de las alternativas mas sostenibles que del carbón habitual donde es respetuoso con el medio ambiente y que tiene una gran eficiencia. Es un error muy entendible pensar que el carbón vegetal habitual se la opción correcta debido a su mejor precio y tener propiedades que ayuda que la comida sepa mejor, pero al ser un producto muy demandado para la cocina, donde la mayoría optan por realizar la tala ilegal de madera tropical y de esta manera engañan al consumidor y confunde con promesas comerciales.   El carbón natural elaborado a partir de la cáscara de coco es el producto perfecto para aquellos que buscan una alternativa de calidad, respetuosa con el medio ambiente y potente al carbón de madera.

Al enfocarnos en la preparación de este carbón basado en cocos, podemos detallar que cuando se trata de la reutilización al 100% de una materia prima, el coco es sin duda un recurso inigualable. Además de la producción de aceite y leche de coco, pocos saben que también se puede fabricar carbón de coco. Este tipo de carbón es un subproducto de la industria alimentaria del coco, lo que significa que no se necesita talar ningún árbol o palma para obtenerlo. En lugar de desechar la cáscara del coco, se aprovechan sus valiosas propiedades para producir carbón. La cáscara se corta, se carboniza, se muele finamente y finalmente se prensa. Dado que la cáscara es un producto con un balance neutro de CO², su uso contribuye a mejorar el equilibrio climático. Así, se pueden ahorrar recursos, apoyar una producción sostenible y disfrutar de una auténtica experiencia de parrilla. (Mastropablo, 2021)

Una diferencia entre el carbón de coco con el carbón habitual se distingue tanto el carbón habitual como el de ecológico se degrada en una semana. Es decir, que ambos productos son orgánicos. El carbón habitual viene de la madera quemada y el ecológico viene de la cascaras de los cocos. La problemática en torno al primero, agrega, no es la contaminación, sino su producto de origen. Por un lado, uno tiene el carbón vegetal que proviene de talar árboles nativos y eso tiene un fin. Por su parte, el carbón de coco con la que se elabora el carbón ecológico es un producto que se puede considerar no dañino al medio ambiente esto debido a que lo se ocopa la cascara de los cocos y esto genera un negocio que puede durar mucho tiempo debido a que no ocupa un recurso agotable.

Principales ventajas del carbón de coco:

• Dura 4 veces más que el carbón de madera habitual
• Bajo consumo gracias a su larga duración de combustión
• Arde más que el carbón habitual
• Sabor y olor neutros
• No crea llamas
• Prácticamente sin humo
• Formación de cenizas inferior al 4 %

Estos son algunas ventajas que proporciona este carbón de coco que resulta ser mas sostenible para el consumidor y para medio ambiente (Dr. Goerg GmbH, 2021).

Conclusión

En resumen, el carbón de coco se presenta como una alternativa sostenible y eficiente al carbón tradicional de madera. Al aprovechar las cáscaras de coco, un subproducto de la industria alimentaria, se evita la tala de árboles y se contribuye a un balance climático positivo. Este producto no solo es respetuoso con el medio ambiente, sino que también ofrece una experiencia de parrilla de alta calidad, demostrando que la sostenibilidad y la eficiencia pueden ir de la mano.

Recomendaciones

• Opta por carbón de coco: Al elegir carbón de coco para tus parrillas y hornos, no solo disfrutarás de un producto eficiente y de alta calidad, sino que también contribuirás a la protección del medio ambiente y la reducción de la deforestación.
• Promueve prácticas sostenibles: Apoya y difunde el uso de productos ecológicos como el carbón de coco, fomentando así una producción sostenible y el uso responsable de recursos naturales, beneficiando tanto al entorno como a las futuras generaciones.

 Bibliografía

Dr. Goerg GmbH. (2021). drgoerg.com. Obtenido de https://www.drgoerg.com/es/carbon-de-coco/

Mastropablo, M. (03 de Marzo de 2021). Obtenido de LA NACION: https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/carbon-ecologico-beneficios-y-diferencias-con-el-tradicional-nid03032021/

Unidiversidad. (19 de Septiembre de 2022). unidiversidad.com. Obtenido de https://www.unidiversidad.com.ar/carbon-ecologico-el-futuro-inevitable-para-hacer-asado

USIL Ventures . (15 de Mayo de 2022). USIL Ventures . Obtenido de https://blogs.usil.edu.pe/novedades/carbon-ecologico-reduce-la-deforestacion-y-la-contaminacion-ambiental

Autor: Lady Congacha :D

 Es asombroso que, pese a que los pueblos indígenas han habitado la Tierra durante milenios, conozcamos tan poco sobre ellos. Aunque hemos descubierto impresionantes obras arquitectónicas de civilizaciones antiguas que siguen siendo enigmáticas y tenemos cierta información sobre su organización social ancestral, en gran medida ignoramos aspectos de su vida cotidiana actual y su relación con el entorno, donde el 80% de la biodiversidad que queda en el plante Tierra se encuentra en los pueblos indígenas. Por ejemplo, poseen un profundo conocimiento de las plantas y sus usos medicinales y suelen practicar un manejo sostenible de los recursos naturales, como los bosques. 

Los territorios indígenas abarcan algunas de las áreas silvestres más extensas y biodiversas del planeta, especialmente en los bosques tropicales de Mesoamérica y el Amazonas. Aproximadamente el 13% de la superficie terrestre está legalmente controlada por comunidades indígenas. (BID Mejorando vidas , 2015)

Estas condiciones indican que los pueblos indígenas son esenciales para la protección de la naturaleza y la biodiversidad. No obstante, las dificultades que han enfrentado en todo el continente americano (y en otras partes del mundo) han provocado que gran parte de su invaluable conocimiento y tradiciones se pierdan sistemáticamente debido al avance del desarrollo económico. Este desarrollo ha promovido el uso desmedido de los recursos naturales y, frecuentemente, ha llevado a la exclusión de estos pueblos de sus derechos sobre sus propias tierras.

A continuación, se ilustra la manera en que los Pueblos Indígenas están conservando la biodiversidad.

Protección de preciadas especies en Filipinas

En la región montañosa de Cordillera, en Filipinas, las comunidades indígenas gestionan de manera sostenible su rica biodiversidad mediante sistemas tradicionales y proyectos apoyados porSegundo Poryecto de ordenación de los Recursos Agricolas en las Tierras Altas de la Cordillera (CHARMP2, en sus siglas en inglés). Estas iniciativas incluyen la reforestación, la agrosilvicultura y un plan de gestión de cuencas hidrográficas, protegiendo vastas áreas y promoviendo la sostenibilidad y la participación comunitaria. (IFIDA, 2022)

Árboles de orugas en la República Democrática del Congo

En Mwenga, República Democrática del Congo, las comunidades indígenas, desplazadas de sus bosques tradicionales, enfrentaron pobreza y degradación ambiental. Con el apoyo del Fondo de Apoyo a los Pueblos Indígenas (IPAF) y PIFEVA, lograron reforestar 350 hectáreas y restaurar la biodiversidad, mejorando sus medios de vida mediante la venta de orugas comestibles y reduciendo la deforestación. (IFIDA, 2022)

Vuelta a los fundamentos en el Perú

Hasta 2004, los matsigenka dependían de la agricultura y la pesca, pero la exploración de gas y petróleo en el Amazonas cambió su modo de vida, causando contaminación y declive en recursos naturales. Con la llegada de la pandemia de COVID-19, la comunidad retornó a la agricultura y sus prácticas ancestrales, garantizando sus medios de vida y protegiendo la biodiversidad. Mantener sus tradiciones agrícolas es esencial para preservar su cultura y asegurar la sustentabilidad de su comunidad. (IFIDA, 2022)

Conclusión

Los pueblos indígenas son esenciales para la protección de la biodiversidad, gestionando de manera sostenible vastas áreas de alto valor ecológico. A pesar de enfrentar grandes desafíos y pérdidas de conocimiento debido al desarrollo económico, su retorno a prácticas ancestrales y la implementación de proyectos de reforestación han demostrado ser efectivos en la restauración y conservación del medio ambiente.

Recomendaciones

1. Fortalecer el Apoyo a los Proyectos Comunitarios Indígenas: Incrementar la financiación y el respaldo a iniciativas lideradas por comunidades indígenas que promuevan la reforestación, la gestión sostenible de recursos y la conservación de la biodiversidad. Proyectos como CHARMP2 en Filipinas y el Fondo de Apoyo a los Pueblos Indígenas en la República Democrática del Congo han demostrado ser efectivos y deben ser replicados y ampliados.
2. Promover la Educación y Preservación de Conocimientos Ancestrales: Establecer programas educativos que integren los conocimientos tradicionales de las comunidades indígenas sobre el manejo de la biodiversidad y los recursos naturales. Esto no solo ayudará a preservar estas valiosas prácticas, sino que también fomentará la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en futuras generaciones.

Bibliografía

BID Mejorando vidas . (05 de Agosto de 2015). BID Mejorando vidas . Obtenido de https://blogs.iadb.org/igualdad/es/los-pueblos-indigenas-y-biodiversidad/

IFIDA. (07 de Diciembre de 2022). IFIDA. org. Obtenido de https://www.ifad.org/es/web/latest/-/los-pueblos-indigenas-protegen-la-biodiversidad-cosecha-a-cosecha

Autor: Lady Congacha :D

¿Qué es la medicina natural o tradicional?

La medicina tradicional cuenta con una historia extensa. Representa el conjunto acumulado de conocimientos, habilidades y prácticas fundamentadas en las teorías, creencias y experiencias de diversas culturas indígenas. Estas prácticas, sean explicables o no, se emplean para mantener la salud, prevenir, diagnosticar, tratar o mejorar enfermedades tanto físicas como mentales. (Nosotros – Greenlife, s. f.)

En esta medicina es una practica que se ocupado desde muchos siglos atrás, para ser más específicos la medicina natural o tradicional se a ocupado desde la prehistoria, donde nos indica el registro más antiguo que se ocupaba plantas medicinales para aliviar molesticas que tenían la población de esos tiempos. En la medicina natural o tradicional ocupan muchos productos en base de materiales de origen vegetal, dado que preparan sus productos con plantas que ayudan al cuerpo y combatir con dicha enfermedad.              

Durante unos siglos atrás fue cuestionado esta medicina debido a que se empezó a ocupar mas la medicina actual aunque si ayuda mucho y sientes los resultados de madera más rápida  y en pocas semanas ya estas empezando a ver cambio muy significativamente, claro depende la enfermedad que presente, en cambio la medicina natural al momento que empieces a consumirla no veras cambio tan rápido como es en la medicina actual, si no veraz cambio un poco mas después , con esto la sociedad empezó a ocupar mas es la medicina actual. Pero actualmente estos tipos de medicamentos empezaron a tener mas importancia en estos siglos donde casi 113 países y países desarrollados también han comenzado a reconocer e integrar la medicina tradicional en sus sistemas de salud.

El conocimiento tradicional, indígena y ancestral ha sido fundamental para la salud en hogares y comunidades, y hoy en día sigue siendo una parte esencial de la atención sanitaria en muchas regiones. De los 194 Estados Miembros de la OMS, 170 han reportado el uso de hierbas medicinales, acupuntura, yoga, terapias indígenas y otras formas de medicina tradicional. Muchos países reconocen el valor de la medicina tradicional como una fuente importante de atención sanitaria y han implementado medidas para integrar estas prácticas, productos y profesionales en sus sistemas nacionales de salud.

En la actualidad, la medicina tradicional se ha convertido en un fenómeno global con una demanda en constante crecimiento. Los pacientes buscan una mayor participación en su salud y bienestar, así como una atención médica más compasiva y personalizada. Para millones de personas, especialmente aquellas en zonas remotas y rurales, sigue siendo la primera opción para el cuidado de la salud y el bienestar debido a su disponibilidad, asequibilidad y aceptación cultural. La OMS trabaja en el ámbito de la medicina tradicional para responder a las solicitudes de los países, proporcionando pruebas y datos que sirvan de base para políticas y prácticas, así como normas y reglamentos globales que garanticen la seguridad, calidad y acceso equitativo a la salud. (Medicina tradicional, s. f.)

La Declaración de Astaná de 2018 sobre atención primaria de salud reconoce la importancia de integrar los conocimientos y tecnologías de la medicina tradicional en la prestación de atención primaria, considerada fundamental para los sistemas de salud, con el objetivo de lograr la salud para todos.

Algunas empresas que brinda la medicina natural son:

• Geen Life
• Phytochemie nutrition
• Natures Garden
• Entre otros

Conclusión

La medicina tradicional, con una larga historia y un creciente reconocimiento global, sigue siendo fundamental para la salud en muchas regiones. Aunque ha sido cuestionada en el pasado frente a la medicina moderna, su integración en los sistemas de salud de numerosos países refleja su valor continuo. La demanda de enfoques de salud más personalizados y culturalmente aceptables ha llevado a un renovado interés en estas prácticas, destacando la importancia de combinar conocimientos ancestrales con la medicina contemporánea para lograr una atención integral y accesible para todos.

 Recomendación

Considera integrar la medicina tradicional en tu enfoque de salud, especialmente si buscas opciones accesibles y culturalmente aceptables. Asegúrate de combinarla con la medicina moderna para obtener un cuidado integral y equilibrado. Consulta siempre con profesionales de la salud para elegir las prácticas más adecuadas para tu bienestar.

Fuentes

Medicina tradicional. (s. f.). Recuperado 21 de julio de 2024, de https://www.who.int/es/news-room/questions-and-answers/item/traditional-medicine

Nosotros – Greenlife. (s. f.). Recuperado 21 de julio de 2024, de https://greenlife.com.ec/nosotros/

Autor: Lady Congacha :D    

Los productos ecológicos han estado disponibles en el mercado durante varios años, pero actualmente estamos presenciando una verdadera "revolución eco". Cada vez más consumidores reconocen la importancia de adoptar un consumo responsable y sostenible con el medio ambiente. Inicialmente presentes principalmente en forma de alimentos, los productos ecológicos ahora se encuentran en diversos aspectos de la vida diaria, como la indumentaria, los cosméticos y, por supuesto, los artículos de higiene personal. A continuación, explicaremos qué son los productos de higiene ecológica y cómo puedes comenzar a incorporarlos gradualmente en tu rutina diaria de cuidado personal.

¿Que son los productos de higiénicos ecológicos?

Como tenemos en cuenta los productos de higiene personal es lo que ocupamos diariamente, pero actualmente esta en tendencia de todo ecológico, por ende, las empresas empezaron a seguir la tendencia para tener mas clientes, entonces la higiene ecológica es aquel que esta englobando al mundo con los productos que son muy similar a los que ocupamos diariamente, la mayoría de estos requisitos para que un producto sea ecológico en donde también se preserva los recursos naturales, donde también tiene la salud del consumidor de prioridad. Sin embargo, los productos desean cumplir con todo lo que requiere el consumidor como, por ejemplo: (Higiene ecológica, s. f.)

• Que los productos estén elaborados con ingredientes 100% naturales.
• Que los productos estén elaborados con más del 95% de ingredientes ecológicos y mediante un proceso de producción corresponsable. Es decir, que además de ser naturales se hayan elaborado siguiendo los criterios de la agricultura ecológica que establece el Reglamento Europeo.
• Que los productos no contengan ingredientes químicosque puedan perjudicar al medioambiente.
• Que los productos estén presentados en un envase reciclabley no de un solo uso.
• Que los productos estén elaborados con materiales sostenibles y biodegradables.
• Que los productospuedan comprarse a granel para evitar envases de plástico.

También la higiene ecológica implica el uso de productos de aseo certificados como saludables y sostenibles, libres de ingredientes dañinos para la salud humana, los animales y el medio ambiente. La certificación BIO asegura que tanto la composición como la fabricación cumplen con estrictos estándares de prácticas medioambientales, incluyendo la preservación de la naturaleza. Antes de adquirir productos de higiene ecológicos, es fundamental saber cómo identificarlos. Buscar la certificación en la etiqueta y revisar detenidamente los ingredientes (INCI) son pasos clave. Además, el movimiento Zero Waste representa un paso más en esta dirección. Aunque los productos ecológicos suelen tener envases reciclables, para minimizar completamente la huella ambiental, es necesario asegurarse de que los envases y embalajes sean biodegradables, reutilizables y/o no generen residuos. (Alternativas ecológicas en tu día a día, sin plástico | BioBambú, 2022)

Productos higiene ecológica

• Razor bambú mujeres
• Razor bambú hombres
• Cepillos de dientes de bambú
• Hilo dental natural
• Enjuague bucal
• Jabón natural
• Shampoo natural
• Penillas de naturales
• Entre otros

Conclusión

Los productos de higiene ecológica representan una importante evolución hacia un consumo más responsable y sostenible. Con ingredientes naturales, procesos de producción respetuosos con el medio ambiente y envases biodegradables o reutilizables, estos productos no solo protegen nuestra salud, sino también la del planeta. Adoptar la higiene ecológica es un paso significativo hacia la preservación de los recursos naturales y la reducción de residuos, contribuyendo a un futuro más verde y saludable.

Recomendación

Para incorporar productos de higiene ecológica en tu rutina diaria, busca opciones certificadas como BIO, revisa los ingredientes y opta por envases reciclables y biodegradables. Prefiere productos a granel y de materiales sostenibles como el bambú, para minimizar tu impacto ambiental.

Fuentes

Alternativas ecológicas en tu día a día, sin plástico | BioBambú. (2022, julio 14). https://biobambu.es/blog/la-higiene-natural-libre-de-plastico-alternativas-ecologicas-en-tu-dia-a-dia/

Higiene ecológica: Aseo personal en clave eco, productos sin y cómo introducirlos en tu rutina. (s. f.). Entrenosotros | Consum. Recuperado 14 de julio de 2024, de https://entrenosotros.consum.es/productos-higiene-ecologicos

Autor: Lady Congacha :D

El comercio justo es un movimiento social global que surgió a finales de la década de 1940 como una alternativa al modelo de comercio convencional. Este modelo busca promover prácticas productivas y comerciales responsables y sostenibles, ofreciendo oportunidades de desarrollo a pequeños productores, campesinos y artesanos en desventaja económica y social. Enfatiza la centralidad del ser humano y la sostenibilidad social, económica y ambiental, dignificando el trabajo y respetando el medio ambiente. El comercio justo facilita el acceso directo al mercado en condiciones justas y equitativas para los pequeños productores, promoviendo un canal de comercialización sostenible y solidario. Además, busca garantizar condiciones de trabajo dignas y fomentar la asociatividad y el empoderamiento de los trabajadores agrícolas y artesanales.

Algunos de los certificados que algunas empresas tienen o desean tener estos certificados que son certificados que les van ha validar que tienen un comercio justo con los agricultores con los que trabajan, según (Ministerio de produccion, comercio exterior, inversiones y pesca , 2022) nos indica mediante esta figura, en la cual nos indican cual nomas son los certificados que tienen.

 Mediante esta figura podemos destacar ciertos aspectos que 46 de las 146 organizaciones y empresas con certificado Comercio Justo cuenta con dos o mas de estos sellos sociales. Mediante esta tabla podemos analizar en que producción se basan las empresas y por ende hay un comercio justo.   

Al analizar esta tabla podemos determinar que el banano orgánico Cavendich, cacao en grano y las flores son los productos con mas empresas y organizaciones con sellos de comercio justo, también en los sectores de cacao y elaborados agrupa el mayor número de organizaciones EPS (Economía Popular y Solidaria) con certificados de comercio justo. Otros productos como caña de azúcar, quinua, guayusa, hierbas y también condimentos, aceites esenciales, frutas deshidratadas y snacks muestran también un interesante crecimiento de sellos de comercio justo (Ministerio de produccion, comercio exterior, inversiones y pesca , 2022)

Al realizar el comercio justo hay algunos beneficios tanto para hombres como mujeres por mencionar algunos; al ser productores y artesanos socios de organizaciones comercio justo en mujeres son 14.141 y en hombres 20.999. también a los trabajadores en empresas y plantaciones de comercio justos en mujeres es 3.074 y en hombres 3.927, (Ministerio de produccion, comercio exterior, inversiones y pesca , 2022) al conocer la cantidad de productores con un trabajo de comercio justos es un buen avance. Mediante las exportaciones EPS y de comercio justo a beneficiado a 42.141 familias ecuatorianas. En donde el 40,85% del total de productores, artesanos y mano de obra tienen un contrato de comercio justo.

Hay 8 objetivos de comercio justo que promueve que el productor tenga tratos justos y también busca mejorar los medios de vida del productores y trabajadores. Según (CLAC-FAIRTRADE, 2022) nos da más detalles sobre los ocho objetivos.

1. Crear las condiciones para el Comercio Justo:

Las entidades compradoras ofrecen condiciones que permiten a los productores y trabajadores mantener medios de vida sostenibles y mejorar sus condiciones económicas, sociales y ambientales con el tiempo.

2. Lograr un desarrollo económico inclusivo:

El Comercio Justo fortalece el capital social apoyando organizaciones inclusivas y democráticas que promueven la educación, la salud y los servicios sociales en sus comunidades.

3. Trabajo decente y contribuir a ingresos y salarios dignos:

Se promueve el respeto a normas laborales, la eliminación de la discriminación, evitar el trabajo forzado y proporcionar un ambiente de trabajo seguro y saludable.

4. Empoderar a las mujeres:

Las mujeres tienen derecho a igual remuneración y trato, y acceso a las mismas oportunidades que los hombres.

5. Proteger los derechos de la infancia y la próxima generación:

El Comercio Justo apoya a las organizaciones que ayudan a las familias a obtener ingresos suficientes sin recurrir al trabajo infantil, fomentando el bienestar y el derecho a la educación y al juego de los niños.

6. Fomentar la biodiversidad y el medio ambiente:

La protección del medio ambiente y la biodiversidad es fundamental, promoviendo buenas prácticas ambientales y la reducción del consumo de energía, emisiones de gases y residuos.

7. Incidir en las políticas públicas:

Las organizaciones de Comercio Justo buscan influir en las prácticas comerciales convencionales y las regulaciones gubernamentales a través de campañas y lobby para que los valores del Comercio Justo sean adoptados.

8. Construir un mundo más justo:

El Comercio Justo reconoce a productores y consumidores como actores sociales y económicos, comprometiéndose a que el Comercio Justo sea la norma para todos los productos y que los consumidores tengan derecho a exigirlo.

Conclusión

El comercio justo es un movimiento global que promueve prácticas comerciales sostenibles y equitativas desde la década de 1940, enfocándose en pequeños productores y artesanos. Facilita el acceso a mercados justos, garantiza condiciones laborales dignas y apoya la sostenibilidad ambiental. A través de certificaciones, beneficia a miles de familias y fomenta un desarrollo económico inclusivo, empoderando a mujeres, protegiendo los derechos infantiles y promoviendo prácticas ambientales responsables, con el objetivo de construir un mundo más justo.

Recomendación

Para apoyar el comercio justo, elige productos certificados que aseguren condiciones laborales dignas y prácticas sostenibles. Al hacerlo, contribuyes al desarrollo económico inclusivo y a la protección del medio ambiente, ayudando a construir un mundo más equitativo. Además, informarte y difundir los beneficios del comercio justo puede motivar a más personas a optar por estas alternativas responsables.

Fuentes

CLAC-FAIRTRADE. (2022). Obtenido de https://clac-comerciojusto.org/comercio-justo-3/#:~:text=El%20Comercio%20Justo%20busca%20promover,actores%20dominantes%20en%20el%20mercado.

Ministerio de produccion, comercio exterior, inversiones y pesca . (12 de Mayo de 2022). Obtenido de chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/2022/05/ANUARIO-COMERCIO-JUSTO.pdf

Autor: Lady Congacha :D

 A lo largo de los tiempos los productos de cosméticos tuvieron muchos cambios para que su calidad sea más eficiente y practico de usar, los cosméticos tuvieron origen en el antiguo Egipto, considerado la cuna de la cosmética donde investigadores nos informan que ahí fue donde hubo la primera moda del cosméticos, donde qué muy popular que tanto hombres y mujeres usaban el maquillaje donde por tendencia maquillaban su cuerpo y rostro. Nos remontamos en el siglo XIV donde tuvo mas tendencia en el antigua Europa mas especifico en el imperio Romano donde la sociedad de alta cumbre ocupaba los cosméticos que contenían plomo como principal ingrediente, donde la tendencia era ser lo más blanco posible para entrar al estereotipo a de aquellos tiempos y también para cubrir la viruela que asecho a toda la sociedad y esto provoco que ocuparan más frecuente el cosmético. Como fue mencionado los cosméticos ha sido uno de los principales pilares que ha evolucionado para una mejor calidad y claro también para que ayude al cuidado de la piel, y por ende han desarrollado unos cosméticos ecológicos.

¿Qué son los cosméticos eco agradables?

Los cosméticos ecológico se caracteriza por utilizar ingredientes de origen orgánico en sus formulaciones, siendo completamente naturales y biodegradables. Estos productos no contienen metales pesados, talcos, ni productos químicos sintéticos derivados del petróleo. Además, son elaborados sin realizar pruebas en animales y se producen de manera artesanal. Además de promover el cuidado de la piel, el maquillaje ecológico se enfoca en evitar el uso de sustancias químicas tanto en sus ingredientes como en los envases, con el objetivo de minimizar la generación de residuos y la emisión de gases de efecto invernadero. Esto contribuye a mitigar los efectos del cambio climático y el calentamiento global. (Conjunto LAR, 2022)

Las características del cosmético ecológico incluyen el uso de contenedores reciclables y rellenables, promoviendo la reutilización en lugar de la compra constante de nuevos envases. Estas marcas también optan por envolturas y etiquetas artesanales, fabricadas con materiales reciclados o biodegradables y libres de sustancias tóxicas.

Además, los productos ecológicos no contienen ingredientes sintéticos ni derivados del petróleo, utilizando en su lugar ingredientes naturales como extractos de frutas, aceites esenciales y pigmentos naturales. Son formulados para ser amigables con la piel, sin microesferas plásticas dañinas para el medio ambiente.

Las marcas de cosmética ecológica suelen ser veganas y cruelty free, evitando ingredientes de origen animal y sin realizar pruebas en animales. Utilizan métodos de producción artesanales que reducen el consumo de recursos y son respetuosos con el medio ambiente. Los beneficios del maquillaje ecológico incluyen su capacidad para no obstruir los poros ni causar acné, su fácil absorción en la piel, y su capacidad para nutrir y mejorar la circulación. Son ideales para pieles sensibles o con condiciones dermatológicas, con menos riesgo de provocar alergias. (Conjunto LAR, 2022)

la responsabilidad ambiental en la producción de cosméticos ecológicos, enfatizando la importancia de utilizar ingredientes de origen ecológico y biodegradables. Se subraya la necesidad de verificar la biodegradabilidad de los ingredientes para garantizar que las formulaciones no sean dañinas para el medio ambiente ni para la salud humana. También se menciona la obligación de adoptar prácticas sostenibles en el embalaje y en la elección de materias primas, especialmente en productos como protectores solares, para mitigar el impacto negativo en los ecosistemas marinos. (NATURALC, 2022)

Conclusión

En conclusión, los cosméticos eco-agradables se destacan por su compromiso con ingredientes naturales y biodegradables, evitando sustancias químicas sintéticas y practicando métodos de producción respetuosos con el medio ambiente. Estos productos no solo promueven el cuidado de la piel sin causar daños al entorno, sino que también contribuyen a reducir la huella ambiental global, cumpliendo con estándares éticos que incluyen la ausencia de pruebas en animales y la promoción de envases reciclables.

Recomendación

Considera optar por producto de cosméticos eco-agradables para apoyar prácticas sostenibles y reducir tu impacto ambiental. Estos productos no solo benefician tu piel, sino que también ayudan a proteger el medio ambiente al evitar el uso de químicos sintéticos y promover ingredientes naturales y biodegradables.

Fuentes

Conjunto LAR. (21 de Junio de 2022). conjuntolar.com. Obtenido de https://www.conjuntolar.com/index.php/blog/post/maquillaje-ecologico-conoce-la-cosmetica-sustentable

NATURALC. (19 de Agosto de 2022). naturalcosmeticlab.com. Obtenido de https://naturalcosmeticlab.com/blog/formulas-ecologicas-y-biodegradables-en-cosmetica/

Autor: Lady Congacha :D

La Amazonía ecuatoriana, aunque representa solo el 1.6 % del bioma amazónico, constituye casi la mitad del territorio nacional. Entre 2001 y 2020, Ecuador perdió 623,510 hectáreas de selva, equivalente a cinco canchas de fútbol por hora. Esta deforestación coloca al país en el quinto lugar regional, superando a Venezuela y Surinam en términos de superficie perdida. Según María Olga Borja de Fundación EcoCiencia, Ecuador, a pesar de su tamaño, destaca por la rápida pérdida de bosques, impulsada principalmente por la expansión agrícola y ganadera, infraestructura, minería, hidrocarburos y explotación maderera. (Paz, 2022)

No obstante, sabemos que la selva amazónica es compartida con nueve países, donde cada país tiene un problema que afrentar que esta llevando que el bosque se este acabando con más rapidez, los países que comparte la selva amazónica son; Brasil, Colombia, Ecuador, Bolivia, Guyana, Perú, Venezuela y la Guayana Francesa. (Costa, 2020)

• Brasil: La deforestación en Brasil es la más significativa, impulsada principalmente por la expansión agrícola, la ganadería y los incendios provocados para despejar tierras. Las políticas del gobierno han sido criticadas por no hacer lo suficiente para proteger la selva.
• Bolivia: En Bolivia, la deforestación también está vinculada a la expansión agrícola y a los incendios. Las políticas de uso de la tierra han permitido la quema controlada, lo que a menudo resulta en incendios fuera de control.
• Colombia: La deforestación en Colombia es impulsada por la ganadería, la agricultura ilegal y la minería, además del impacto de los cultivos ilícitos como la coca. La situación se agrava por la falta de control estatal en áreas remotas.
• Ecuador: En Ecuador, la explotación petrolera y minera es una gran amenaza, junto con la expansión agrícola. Las comunidades indígenas también han denunciado la contaminación y destrucción de sus tierras.
• Guyana: La deforestación en Guyana está relacionada principalmente con la minería de oro, que ha causado la destrucción de grandes áreas de selva y la contaminación de ríos.
• Perú: La minería ilegal de oro y la tala ilegal son las mayores amenazas en Perú, con impactos devastadores en la biodiversidad y las comunidades locales.
• Surinam: La minería, especialmente de bauxita y oro, es la principal causa de deforestación en Surinam, además de la tala ilegal y la agricultura.
• Venezuela: En Venezuela, la minería ilegal y la expansión de la agricultura están causando una rápida deforestación, exacerbada por la falta de control y supervisión gubernamental.
• Guayana Francesa: La tala y la minería ilegal también son problemas significativos en la Guayana Francesa, aunque la región tiene un nivel de protección relativamente alto debido a su estatus como territorio francés.

El análisis que se realizo es devastador para el pulmón del mundo y que cada país no tenga conciencia de lo que le hacen al bosque amazónico, aunque también podemos mencionar que los indígenas que viven en la selva amazónica llevan con 124, 000 perdidas de hectáreas de cobertura vegetal en tal solo 36 años fue una perdida muy rápida, también en los bosques protegidos también llevan perdidas del 0,31% esto está alarmando mucho por la gran pérdida que tiene el Ecuador, donde no están tomando acciones muy relevantes con este problema. (Paz, 2022)

Solución a este problema

Para asegurar nuestro futuro y el de la Amazonía, debemos reconocer nuestra interdependencia. El informe "Amazonía Viva 2022" de WWF sugiere estrategias para revertir su pérdida, involucrando a gobiernos, sector privado y ciudadanos. La iniciativa 80x25 busca conservar el 80% de la Amazonía para 2025 y requiere un compromiso firme. Los países amazónicos deben priorizar la protección de la Amazonía y sus sistemas interconectados, incluyendo a los pueblos indígenas en las decisiones. Las corporaciones deben adoptar prácticas sostenibles y los consumidores evitar productos que promuevan la deforestación. Juntos, podemos detener la pérdida de la Amazonía y avanzar hacia un desarrollo sostenible y equitativo. (Descubre WWF, 2022)

Conclusión

La Amazonía enfrenta una crisis de deforestación alarmante en los nueve países que la comparten, impulsada por actividades como la expansión agrícola, ganadera y minera. Ecuador, aunque pequeño, destaca por la rápida pérdida de bosques. Para revertir esta tendencia y proteger el futuro de la selva, es crucial implementar estrategias sostenibles y comprometer a gobiernos, empresas y ciudadanos en la conservación. La iniciativa 80x25 de WWF busca conservar el 80% de la Amazonía para 2025, y requiere acciones decididas y colaboración a nivel global. Solo juntos podemos asegurar un desarrollo sostenible y la supervivencia del pulmón del mundo.

Recomendación

Para proteger la Amazonía, los gobiernos deben implementar políticas estrictas de conservación, las empresas deben adoptar prácticas sostenibles, y los ciudadanos deben optar por productos que no promuevan la deforestación. La colaboración y el compromiso son esenciales para asegurar un futuro sostenible para este vital ecosistema.

Fuentes

Costa, C. (1 de Diciembre de 2020). BBC News Mundo. Obtenido de https://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina-51377234

Descubre WWF. (8 de Noviembre de 2022). Obtenido de worldwildlife.org: https://www.worldwildlife.org/descubre-wwf/historias/amazonia-en-crisis-la-perdida-de-bosques-amenaza-a-la-region-y-al-planeta

Paz, A. (2 de Noviembre de 2022). MONGABAY periodismo ambiental independiente en latinoamerica . Obtenido de https://es.mongabay.com/2022/11/amazonia-ecuatoriana-ha-perdido-mas-de-623-mil-hectareas-en-dos-decadas/

Autor: Lady Congacha :D

En los últimos siglos hubo muchos problemas en el medio ambiente como el cambio climático y también el compromiso para reducir la huella de carbono entre otros. Esto ha llevado a realizar medidas de conciencia sobre el problema que estamos enfrentando en el medio ambiente, las organizaciones empezaron adoptar practica en las empresas para que se minimice el impacto negativo que hay en el medio ambiente. Sin embargo, los productos son muy bien recibidos por la sociedad y es una gran demanda para empresas que se dedican en realizar estos productos, pero unos estudios revelan que hay empresas que afirman ser ecológicas y agradables para el medio ambiente, donde este estudio revelo que la mayoría de empresas engañan a sus consumidores. Esta claro que mantenerse en el mercado con productos ecológicos es todo un reto para las empresas y donde tener una práctica sostenible es lo que mantiene a la empresa y una adaptación en le mercado.   (Business I Articulos, 2024)

En unas organizaciones hay un término que algunas empresas llevan como un propósito y se las conoce como empresas verdes o ecológicas, estas características que tienen algunas es con el propósito de reducir o minimizar el impacto negativo en el medio ambiente donde tiene como objetivo proteger los recursos naturales como aire, el agua y los bosques, también para tener como prioridad en el consumidor con productos que sean beneficiosos para la salud del consumidor.

Los productos sostenibles se caracterizan por ser un benéfico al consumidor y también al medio ambiente, esto quiere decir que durante el clico de vida que tenga el producto, es necesario que estos produzcan menos desperdicios donde pueden ser reutilizables, fáciles de reparar y reciclables. Unos productos por mencionar son:

• El cuaderno que nunca se acaba

El cuaderno que nunca se acaba es un tipo de cuaderno físico que utiliza hojas reutilizables que se pueden borrar y volver a escribir varias veces. Estos cuadernos suelen estar hechos de materiales especiales, como poliéster, y se pueden borrar con un paño húmedo o con un borrador especial. También por mencionar hay cuadernos digitales esto quiere decir que se ocuparía digitalmente donde se escribiría normalmente, pero con productos diferente. Estos productos es una alternativa sostenible y respetuosos para el medio ambiente donde al tener este cuaderno van a minimizar la gran cantidad de producir papel. (Colaborador de Docusign, 2023)

• La firma electrónica

La firma electrónica es un producto que puede ayudar a las empresas a ser más sostenibles. Además de proporcionar un mayor nivel de seguridad, se elimina la necesidad de imprimir documentos físicos, lo que puede reducir significativamente la cantidad de papel utilizado y, por lo tanto, disminuir el número de árboles que se talan, así como también, la cantidad de energía y agua necesaria para su producción. (Colaborador de Docusign, 2023)

• Papel higiénico de bambú

El papel higiénico es, sin dudas, un producto de consumo masivo. El papel higiénico de bambú, por otro lado, no solo es suave para el trasero, sino también suave para el medio ambiente. Además, es un material que es rápidamente renovable y que no contribuye a la deforestación en su cosecha, ya que no necesita ser replantado. Un tallo de bambú (de 30 metros) puede estar completamente crecido en 1 año. Un pino tarda 30 años y un roble incluso 80 años. Al usar bambu para los rollos de papel higiénico, reduces la tala de árboles para un producto que se tira por el inodoro. (Bamboi, 2024)

 Conclusión

La adopción de prácticas sostenibles y la creación de productos ecológicos, como cuadernos reutilizables, firmas electrónicas y papel higiénico de bambú, son esenciales para reducir el impacto ambiental y satisfacer la demanda de consumidores conscientes. Sin embargo, la falsificación de afirmaciones ecológicas por algunas empresas subraya la necesidad de una mayor transparencia y compromiso genuino con la sostenibilidad.

Recomendación

Es fundamental que las empresas se comprometan genuinamente con la sostenibilidad, implementando prácticas transparentes y verificables, y ofreciendo productos realmente ecológicos. Además, los consumidores deben ser críticos y verificar las credenciales ambientales de los productos que compran, apoyando así a las empresas que verdaderamente contribuyen a la protección del medio ambiente.

Fuentes

Bamboi. (21 de Marzo de 2024). Obtenido de Bamboi blogs: https://bamboi.eu/es-es/blogs/blog/las-ventajas-del-papel-higienico-de-bambu

Business I Articulos. (Febrero de 2024). Obtenido de Business: https://www.esic.edu/rethink/business/empresas-comprometidas-medioambiente-c

Colaborador de Docusign. (22 de Mayo de 2023). Obtenido de Colaborador de Docusign: https://www.docusign.com/es-mx/blog/productos-que-ayudan-al-medio-ambiente

 Autor: Lady Congacha :D

Una producción sostenible y un consumo responsable es lo más importancia de esto va a garantizar modos de consumo y producción sostenibles para mejorar el medio ambiente, esto es esencial para mantener los medios de recursos actuales y futuros. También resaltando que los recursos del planeta están disminuyendo mientras la población sigue creciendo, esto ha sido un problema que hemos estado combatiendo siglos atrás. Si la población mundial alcanza los 9800 millones en 2050, si llegamos a esta cantidad de población sería un gran problema tratar se sustentar los recursos naturales y parar tener un estilo de vida como actualmente tenemos, tendría que equivaler a casi tres planetas para sostener a toda la población.

Para abordar este problema, es necesario cambiar los hábitos de consumo en todo el mundo, incluyendo la sustitución de sistemas de suministro energético por alternativas una mejor y agradables para el medio ambiente. También un problema más reciente que ha estado pasando en el planeta es la crisis mundial que ha incrementado las subvenciones de combustibles fósiles casi al doble entre 2020 y 2021. Esto a llevado que empresas muestren un compromiso en tratar de producir productos responsablemente y no sostenerse solo de los recursos naturales. (Objetivos de desarrollo sostenible (ODS), 2023)

El desperdicio de alimentos es un ejemplo de consumo excesivo que necesita atención urgente. Para combatir esto, se requieren políticas basadas en datos, inversiones en tecnología, infraestructura, educación y monitoreo. Cada año, a pesar del hambre global, se desperdician 931 millones de toneladas de alimentos. Esto ha sido un gran desafío durante siglos, con tratar de no desperdiciar tantos alimentos y esto pasa principalmente en grandes potencias donde más se registra pérdidas de alimento y a pesar de que una gran población son los que más lo necesitan.

Para un consumo responsable y tratar de cambiar los hábitos debemos aprovechar eficientemente los recursos y no realizar compras innecesarias o que duren a corto plazo para tener una actividad económica más sostenible. En parte a la producción responsable debemos de manejar una gestión organizada sobre los recursos naturales y tener muy presente el medio ambiente, esto va más dirigido para las empresas. (Elementos nuna sostenible , 2023)

Conclusión

En conclusión, la transición hacia una producción sostenible y un consumo responsable es fundamental para abordar los desafíos ambientales y de recursos que enfrentamos. Es necesario cambiar hábitos de consumo, promover alternativas energéticas más amigables con el medio ambiente y reducir el desperdicio de alimentos. Este cambio no solo es crucial para la preservación del medio ambiente, sino también para garantizar un futuro sostenible para las generaciones futuras.

Recomendación

Una recomendación clave sería promover la educación y la conciencia pública sobre la importancia del consumo responsable y la producción sostenible. Esto puede lograrse a través de campañas de sensibilización, programas educativos en escuelas y universidades, y el fomento de prácticas sostenibles en comunidades y empresas. Además, es fundamental que los gobiernos implementen políticas y regulaciones que apoyen estas prácticas y fomenten la adopción de tecnologías y procesos más amigables con el medio ambiente.

Fuentes

Elementos nuna sostenible . (2023). Elementos nuna sostenible . Obtenido de https://www.elementsgroup.com.ec/ods-12-produccion-y-consumo-responsable-en-ecuador/

Objetivos de desarrollo sostenible (ODS). (2023). Objetivos de desarrollo sostenible (ODS). Obtenido de https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/sustainable-consumption-production/

 https://agenda2030lac.org/es/ods/12-produccion-y-consumo-responsables

https://odsterritorioecuador.ec/

Autor: Lady Congacha :D

En la actualidad sabemos que la pesca o la acuicultura son los que nos proporcionan alimento para toda la sociedad, la practica de la pesca se remonta a principios del paleolítico superior, hace unos 40.000 años y la acuicultura se remonta hace 2000-1000 a.C. donde se practicó esta técnica nueva, sin embargo, no fue hasta la década de 1900 que se produjo la expansión mundial de acuicultura esto llevo a que comunidades se vea mas beneficiadas. Por un largo tiempo esto fue una gran demanda en la sociedad, pero esto tuvo también daños en el medio ambiente, debido a la sobreexplotación de especies marinas, esto llevo a que hubieras especies marinas en peligro de extinción.

La acuicultura su término se refiere al cultivo de organismo acuático en ambiente acuáticos controlados, esta practica se puede realizar de con diferentes propósitos como comercial, recreativos o públicos. La acuicultura a lo largo del tiempo ha tenido diversos propósitos y beneficios, (Rubino, 2016) entre ellos:

• Producción de alimentos para consumo humano;
• Reconstrucción de poblaciones de especies amenazadas y en peligro de extinción;
• Restauración de hábitat;
• Piscicultura para zoológicos y acuarios.

Para la actualidad la sociedad empezó implementar un método sostenible sobre la pesca y la acuicultura. Cuando se empezó a practicar la acuicultura también esta ayudad tanto a la demanda de la población y también a la reconstrucción de poblaciones de especies amenazadas y en peligro de extinción, esto esta ayudando a que especies no se extingan y esto es sostenible para el medio ambiente. (reefresilience, 2021)

En la pesca responsable Ecuador también esta implementado mucha mas responsabilidad en la vida acuática, como una iniciativa esta FIP, tiene como objetivo gestionar y minimizar el impacto en el ecosistema marino ecuatoriano. Una de las técnicas que elaboraron para minimizar este problema fue realizando guías y videos educativos enfocados en como realizar una adecuada técnica de liberación de especies como tortugas, tiburón, rayas entre otros. Estos han sido distribuidos a los tripulantes y además se han ubicado en los espacios comunitarios que tienen las embarcaciones, todo este proceso tuvo mas impacto en el 2021 donde realizaron capacitaciones tanto a empresas como tripulantes. (Triaris Publicidad , 2023)

Conclusión

La pesca y la acuicultura han sido cruciales para la alimentación humana, pero su mala gestión ha causado daños ambientales y amenazas a la biodiversidad. Actualmente, se implementan prácticas sostenibles para satisfacer la demanda y conservar especies. En Ecuador, iniciativas como el Proyecto de Mejoramiento Pesquero (FIP) promueven técnicas responsables para minimizar el impacto en los ecosistemas marinos, reflejando un compromiso creciente con la sostenibilidad y el equilibrio entre desarrollo y conservación ambiental.

Recomendación

1. Ampliar la implementación de prácticas sostenibles: Continuar y expandir las iniciativas actuales, asegurando que más comunidades y empresas adopten métodos que protejan el medio ambiente y las especies marinas.
2. Fomentar la educación y la capacitación continua: Intensificar los programas educativos y de capacitación, como los realizados por el Proyecto de Mejoramiento Pesquero (FIP), para que todos los involucrados comprendan y practiquen técnicas responsables.
3. Desarrollar y utilizar tecnologías innovadoras: Investigar y aplicar nuevas tecnologías que mejoren la eficiencia y reduzcan el impacto ambiental de la pesca y la acuicultura.

Fuente

reefresilience. (2021). reefresilience. Obtenido de https://reefresilience.org/es/management-strategies/aquaculture/aquaculture-introduction/#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20la%20acuicultura%3F,todo%20tipo%20de%20ambientes%20acu%C3%A1ticos.

Rubino, N. y. (9 de Agosto de 2016). Programa de Acuicultura de la NOAA. Obtenido de https://www.noaa.gov/stories/what-is-aquaculture

Triaris Publicidad . (2023). smallpelagics. Obtenido de Small Pelagics Pesca Responsable: https://smallpelagics.org/pesca-responsable/ 

Autor: Lady Congacha :D

Por mucho tiempo los agrícolas pensaron en el hecho de producir y cosechar en sus fincas, para tener un gran beneficio económico y donde no tomaban en cuenta el gran daño que hacían al medio ambiente. Pero después de un largo tiempo los agricultores empezaron a ver mas alternativas que sea sostenible tanto para ellos como para el medio ambiento y esto ha llevado a que los agricultores implementen cambios en la producción también incorporaron principios y criterios en si mismo estos pequeños cambios están llevando a la agricultura sostenible.

Esta adaptación que están incorporando en casi todas las fincas, está llegando a oídos de muchas corporaciones del cuidado del medio ambiente, como por mencionar a uno que es el Escalando las Medidas de Adaptación basada en Ecosistemas (AbE) en la América Latina rural, esta corporación es encargada de busca aumentar la capacidad de resiliencia ante cambio Climático, como fue mencionado esta corporación fue hacia una finca que les llamó la atención y fue la finca de don Dario Proaño, propietario de la Finca Río Muchacho, esta finca implementa el compromiso a la agricultura orgánica donde sus cultivos son totalmente orgánico y beneficiosos para la salud, y también para añadir ellos realizan en su finca el turismos que es sostenible y donde enseña como ellos realizan magníficamente un orden en la agricultura de manera que el ecosistema no sea afectado drásticamente, esto le ha llevado a ser una finca de modelo a seguir. (Jovenes Nestle, 2022)

En la finca las personas participantes tuvieron la oportunidad de conocer un mundo de innovación agrícola, explorando prácticas agroecológicas y de permacultura. De la mano de expertos locales, descubrieron cómo se puede trabajar en armonía con la naturaleza para garantizar la salud del planeta y de las comunidades. (Ramirez, 2024)

 Conclusión

La agricultura ha evolucionado de una práctica centrada exclusivamente en la producción económica a una que incorpora sostenibilidad y cuidado del medio ambiente. Este cambio ha llevado a los agricultores a adoptar prácticas más ecológicas y sostenibles, como la agricultura orgánica y el turismo sostenible, para reducir su impacto ambiental. Un ejemplo destacado es la Finca Río Muchacho, que sirve como modelo de agricultura sostenible y demuestra cómo es posible trabajar en armonía con la naturaleza. Estos a mostrando que la agricultura sostenible no solo es viable, sino esencial para la salud del planeta y de las comunidades.

Recomendación

Una recomendación sería que los agricultores continúen explorando e implementando prácticas sostenibles, como la agroecología y la permacultura, en sus fincas. Además, es crucial que se mantengan informados sobre nuevas técnicas y colaboren con organizaciones ambientales que pueden proporcionar recursos y apoyo para mejorar sus métodos. Al fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias, se puede acelerar la adopción de prácticas agrícolas sostenibles que beneficien tanto al medio ambiente como a las comunidades locales.

Fuentes:

Jovenes Nestle. (2022). jovenesnestlecol. Obtenido de AGRICULTURA SOSTENIBLE: 10 ACCIONES QUE PUEDES APLICAR EN TU FINCA: https://www.jovenesnestle.com.co/noticias/agricultura-sostenible%20en-10-acciones

Ramirez, D. (01 de Abril de 2024). Adaptación basada en Ecosistemas. Obtenido de Intercambio de experiencias en finca modelo promueve la Adaptación basada en Ecosistemas en Manabí: https://www.ebalac.com/es/noticias/56-noticias/381-intercambio-de-experiencias-en-finca-modelo-promueve-la-adaptacion-basada-en-ecosistemas-en-manabi

Autor: Lady Congacha :D

Uno de los desafíos que tienen todas las empresas es crear productos que ayuden al medio ambiente, la responsabilidad ambiental empresarial (RAE) fue creada como un pilar fundamental para un progreso principal para una construcción de población más justa y equitativa.

La RAE fue creada principalmente para minimizar el impacto negativo hacia el ambiente, en donde uno de sus principales propósitos es gestionar responsablemente los recursos naturales utilizando este recurso de manera sostenible, esta adaptación que están practicando las empresas va a ayudar a las futuras generaciones. Otra de sus principales es maximizar los beneficios para la sociedad, para que esto siga en marcha es importante la transparencia y la rendición de cuentas son los valores esenciales de la RAE. (Mucho Mejor Ecuador, 2023)

Por lo tanto, es esencial la RAE en las empresas para crear una sociedad más equitativa. Las empresas que tomen iniciativa con tener este principio van a contribuir a la preservación del planeta y además prosperar con un mundo donde la sostenibilidad y la responsabilidad social serán cada vez un valor.

Una de la corporación llamada Mucho Mejor Ecuador, fue creada principalmente para mantener un empleo de cada ecuatoriano, también fue para apoyar el esfuerzo que brindan miles de personas con sus productos y servicios.

Unos de los principales propósitos que tiene esta corporación es que la sociedad ecuatoriana consuma los productos ecuatorianos, este pequeño acto de elegir primero los productos de calidad ecuatoriana aporta al crecimiento económico del país y también benefician al crecimiento de industrias manteniendo y generando empleo. Por otro lado, al consumir productos internos del país dejamos de depender de los productos de otros países y esto nos llevara a que Ecuador cuente con un soporte que van a satisfacer a la sociedad y esto ayudara a un crecimiento de industrias permitiendo un desarrollo nuevo de organizaciones que porten beneficiosa para el consumidor. (Mucho Mejor Ecuador, 2023)

Conclusión

En conclusión, la Responsabilidad Ambiental Empresarial (RAE) es crucial para las empresas modernas, ya que promueve la gestión sostenible de los recursos naturales y maximiza los beneficios sociales. Una de las iniciativas como la de Mucho Mejor Ecuador destacan la importancia de consumir productos nacionales, fortaleciendo la economía local y generando empleo. Al priorizar los productos ecuatorianos, se reduce la dependencia de importaciones y se impulsa el desarrollo de industrias nacionales, contribuyendo a un crecimiento económico sostenible y a la autosuficiencia del país.

Recomendaciones

Se recomienda que las empresas adopten e integren plenamente la Responsabilidad Ambiental Empresarial (RAE) en sus estrategias corporativas, asegurando una gestión sostenible de los recursos naturales y promoviendo la transparencia y la rendición de cuentas. Esto no solo beneficiará al medio ambiente, sino que también mejorará la imagen de la empresa y fortalecerá su relación con los consumidores y la comunidad

Fuente 

Mucho Mejor Ecuador. (14 de Noviembre de 2023). Compromiso Ambiental. Obtenido de Mucho Mejor Ecuador: https://muchomejorecuador.org.ec/tag/compromiso-ambiental/

Mucho Mejor Ecuador. (30 de Mayo de 2023). CONSUMO INTERNO. Obtenido de Mucho Mejor Ecuador: https://muchomejorecuador.org.ec/tag/consumo-interno/

Autor: Lady Congacha :D

El chocolate es un producto mundialmente conocido por su delicioso sabor, a partir de una mezcla de manteca de cacao, azúcar y pasta de cacao, así como de otros ingredientes. Este sabor ha permanecido por varios siglos, combinando ingredientes y cada marca teniendo su propio sabor.

Uno de los países de Latinoamérica que más exportan chocolate es Ecuador, donde su primera exportación de chocolate fue en el siglo XVI, el producto que exportaron fue una bebida tradicional llamado “xocolatl”. A lo largo del tiempo surgieron problemas de exportación de cacao, por mencionarlo algunos, fue la prohibición de exportación que duro hasta 1789. Después de la prohibición de cacao, el país sufrió dos golpes duros que afectaron a la cosecha de cacao, llevando la caída de la industria del cacao del Ecuador por los años 1920. (Equipo editorial, Etecé, 2023)

 Hoy en día, el cacao ecuatoriano ha vuelto con su reconocimiento como lideres en el producto de cacao fino. La calidad del cacao llevo a los investigadores a preguntarse como producen el cacao, llegando a una conclusión de que son los suelo, el clima y la ubicación geográfica del país a permiten que la producción de cacao sea de una alta calidad.

Conclusiones

En conclusión, Ecuador con su larga historia en la producción de cacao, ha superado desafíos históricos para convertirse en líder en la producción de cacao fino.

Recomendación

Aunque Ecuador es líder en la producción de cacao fino, depender demasiado de un solo mercado puede exponer la industria a riesgos económicos y comerciales. Buscar oportunidades en nuevos mercados emergentes o fortalecer las relaciones comerciales con mercados existentes podría ayudar a garantizar la estabilidad y el crecimiento continuo de la industria cacaotera ecuatoriana      

Fuentes 

Equipo editorial, Etecé. (07 de Febrero de 2023). Chocolate. Obtenido de Concepto: https://concepto.de/chocolate/

Republica del cacao. (27 de Abril de 2023). Republica del cacao. ECUADOR, LA CUNA DEL CACAO. Pichincha , Quito, Ecuador.

Autor: Lady Congacha :D