Introducción
La albúmina de huevo es un polvo pasterizado que se utiliza como suplemento alimenticio, por sí solo o mezclado con otros componentes. Está constituida por una compleja mezcla de proteínas con todos los aminoácidos esenciales para el organismo.
La albúmina puede ser de origen animal o vegetal y es importante para el organismo, ya que, permite mantener el líquido sin que se filtre de los vasos sanguíneos a otros tejidos. Asimismo, transporta varias hormonas, vitaminas y enzimas sustancias por el cuerpo.
Reglas de Clasificación
La primera de clasificación arancelaria es importante para este proceso, ya que los títulos de las secciones, de los capítulos o de los subcapítulos sólo tienen un valor indicativo. Lo que significa que la clasificación está determinada legalmente por los textos de las partidas y notas de sección o de capítulo. A condición de que no sean contrarias al contenido (textos) de dichas partidas y notas.
Asimismo, se basa a través de la regla número seis, que menciona que los textos y las Notas de Subpartida de una misma Partida determinan legalmente la clasificación de la mercancía en una Subpartida determinada. La comparación siempre obedecerá a tener en cuenta el nivel de las Subpartidas, de primero o segundo nivel.
Notas Explicativas
*En la nota explicativa de exclusión D de la partida 04.08 se menciona: “Se excluyen de esta partida: Las claras de huevo presentadas aisladamente (albúmina) (partida 35.02)”.
*En la nota explicativa 1 de la partida 35.02 se define a las albúminas “las albúminas son proteínas animales o vegetales. Las primeras son las más importantes, principalmente la clara de huevo (ovoalbúmina), la albúmina de la sangre (seroalbúmina), la albúmina de la leche (lactoalbúmina) y la albúmina de pescado. Contrariamente a las caseínas, son solubles tanto en agua como en medios alcalinos y las disoluciones se coagulan por la acción del calor”.
Basado lo anterior, se concluye que este producto sí se encuentra clasificado en esta partida arancelaria, ya que, la albúmina de huevo que se está clasificando, se menciona de manera explícita.
Sección
La albúmina de huevo se encuentra en la Sección VI “Productos de las Industrias Químicas o de las Industrias Conexas”.
Capítulo
El capítulo que le corresponde es el 35 “Materias albuminoideas; productos a base de almidón o de fécula modificados; colas; enzimas”.
Partida
Se encuentra en la partida 35.02 que se denomina “Albuminas (incluidos los concentrados de varias proteínas del lactosuero, con un contenido de proteínas del lactosuero superior al 80% en peso, calculado sobre materia seca), albuminatos y demás derivados de las albuminas”.
Subpartida
Basado en la regla interpretativa 1, la albúmina de huevo se encuentra en la subpartida 3502.11.00.00 “Ovoalbúmina: Seca”.
Información arancelaria
Tributos vigentes
Fodinfa 0.5%
IVA 12%
Información no arancelaria
Régimen | Tipo de restricción | Requisito |
Todos los regímenes | Presentación de requisito | Permiso Zoosanitario de Importación y Documento de Destinación Aduanera |
Todos los regímenes | Prohibición | R. Popular Democrática de Corea |
Conclusiones
- La ovoalbúmina como palabra, posee el prefijo ovo- que hace referencia a “huevo”, por ende, se clasifica en la partida arancelaria 35.02, y en este caso, como es en polvo se establece que la subpartida es la 3502.11.00.00.
- Se concluye que la albúmina de huevo pertenece a la subpartida arancelaria 3502.11.00.00, ya que cumple con la descripción que se establece en las notas explicativas, además de la razón mencionada en la anterior conclusión.
Recomendaciones
- Se recomienda diferenciar la albúmina vegetal de la animal, ya que su clasificación arancelaria pertenece a la misma partida, sin embargo, difiere en la subpartida.
- Se aconseja tramitar el correspondiente documento de control previo para la nacionalización de la albúmina de huevo.
Referencias
Comité de Comercio Exterior. (2017). Resolución No. 020-2017. https://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/2019/06/RESOLUCI%C3%93N-COMEX-020-2017.pdf
Comunidad Andina. (2007). Versión Única en Español de las Notas Explicativas Del Sistema Armonizado. https://www.dane.gov.co/files/sen/nomenclatura/SA2007.pdf
Ifeelgood. (s.f.). Albúmina de huevo pasteurizada en polvo dicomere 120g - sin tacc y gmo free.https://www.ifeelgood.com.ar/articulo/765-albumina-de-huevo-en-polvo-dicomere-120g-30-claras.html
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